ヤマノイモ(霧芋)

ヤマノイモ(霧芋)

 

地元では、「きりいも」「霧芋」と呼ばれる、丸い形のヤマノイモです。

自然薯のように粘りが強く、とろろご飯などがおすすめです。

 

イモそのものの画像がなくてすみません。

 

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収穫は10月下旬頃です。土の中に出来ます。

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